الســــــــــــــــلام عليكم

اشكرك اختي سكووون ولعيونك ان شاء الله كل شي يهووون ….

هاي طبق صحي اخر ………….

“” سلطة الخضرة مع الخوخ وشرائح صدور الدجاج “”

المقادير :

– خس ملون .
– بصل اخضر اوراقه فقط .
– بقدونس وكزبرة خضراء مفرومات خشنة.
– خوخ طازج .
شرائح صدور الدجاج المسلوقة على البخار .
– ملح وفلفل ابيض .
– – خل وخردل.

الطريقة :

* تغسل اوراق الخس جيدا وترص في طبق التقديم .
* يقطع الخوخ لاصناف مستطيلة وتنزع البذرة من داخله ويخلط مع الخس والخضرة .
* عند التقديم تضاف شرائح صدور الدجاج المسلوقة على البخار والمتبلة بالملح والفلفل الابيض .
* ينثر الخل المخلوط بملعقة متوسطة من الخردل .
* يقدم مع الخبز الاسمر المحمص .

تحيــــــــــــة …. مريومة