الرئيسية › منتديات › مجلس مائدة العالم › الرز البخاري( خاص لطائر الشوق )

مشاهدة 13 مشاركة - 1 إلى 13 (من مجموع 13)
  • الكاتب
    المشاركات
  • 31 أكتوبر، 2001 الساعة 2:15 ص #346565
    طائر الشوق
    مشارك

    هههههههه بس الوصفه اخوي الحنون ناقصه وين البليله , عموما اخي الحنون لك مني تحياتي الحاره جدا واشكر تجاوبك , وانا اسير معروفك آمر , انا رهن اشارتك , تقبل فائق التحيه والتقدير لشخصكم الكريم ,

    31 أكتوبر، 2001 الساعة 3:02 ص #346575
    alhnon
    مشارك

    اخوي طائر الشوق .. لا شكر على واجب
    واذا تحب البليلة ممكن تضيفها يصير رز بخاري حق اهل المدينة ام الا اعطيتك هذا رز بخاري حق اهل مكة
    تحياتي

    20 نوفمبر، 2001 الساعة 10:41 ص #349439
    الأمل المتجدد
    مشارك

    شكرا اخي الحنون على هذه الوصفة التي جربتها فعلا … جزاك الله خيرا .. ممكن طلب لو عندك وصفة ثانية عن طريقة طبخ الارز بالخضار او غيره .. ممكن تنفعنا بها ..

    20 نوفمبر، 2001 الساعة 10:45 ص #349440
    الأمل المتجدد
    مشارك

    فيه سؤوال ممكن نستخدم .. اللحم المفرووووم ؟؟؟ والثاني ليش سموه ارز بخاري ؟؟؟
    لكنه لذيذ جدا ؟؟؟ للاسف سويته بدون سمن بلدي ؟؟؟

    20 نوفمبر، 2001 الساعة 11:01 ص #349442
    alhnon
    مشارك

    عزيزتي ازهار
    انشاء الله تكوني بخير والله يعينك
    شكرا على التجربة وانه عجبتك الوصفة
    بالنسبة للرز بالخضار كألأتي
    كوب رز ابيض ناضج
    ملعقة سمن او زيت او زبدة حسب الرغبة
    خضار مشكلة موجودة في العلب ( بسلة وجزر وفاصوليا ( نصف علبه او حسب العدد )
    تصفى الخضروات من الماء الموجود بالعلبة ثم تقلى بالزيت ويضاف اليها قليل من الثوم المبشور وتصفي من الزيت
    ثم يضاف اليها ملح ( فلفل اخضر حار حسب الرغبة ( او قليل من الفلفل الأسود )
    حبتين بيض مخبوطة وتقلى بالزيت ثم تقطع قطع صغيرة
    تخلط الخضروات مع الأرز الأبيض الناضج ويزين بالبيض
    وبالهناء والشفاء

    20 نوفمبر، 2001 الساعة 11:10 ص #349444
    alhnon
    مشارك

    عزيزتي الغلية أزهار
    بالنسب لسؤالك عن تسميته بالرز البخاري .. لأنه اصلا اكلة بخارية يعني من بخارستان
    ام عن المفروم فلا يمكن ولكن ممكن بقطق مكعبات من اللحم
    ولكن اليك طبقا بالمفروم
    رز ابيض مشخول
    مفروم نصف كيلوا او ربع كيلوا حسب العدد
    طريقة عمل المفروم ( بصل مبشور بهارات المفروم ثوم مبشور
    ( يخلط الحميع وتحمس المفرمة في الصاج حتى ينضج )
    2 حبة بيض مسوق جيدا
    بعد ما ينضج الرز ( يوضع في صحن ويرش عليه المفروم وتقطع البيض حلقات وتزين به الرز
    ويفضل ان يقدم معه سلطة الدقوس ( اما مايسمى لديكم المعبوج )
    وبالهناء والشفاء

    20 نوفمبر، 2001 الساعة 11:15 ص #349445
    الأمل المتجدد
    مشارك

    شكرا جزيلا لك وجزاك الله خيرا .. ان شاء الله سابدا بعمل الطريقتين الاخريين ؟؟ وان شاء الله ساخبرك قريبا عن كيف طلعت الاكلة .. اكيد تتطلع شهيـــــه .. وشكــ ــرا مرة ثانية

    14 ديسمبر، 2001 الساعة 12:11 ص #353461
    alhnon
    مشارك

    مشكورين
    الحمد لله انه عجبتكم الطبخة
    بالهناء والعافية

    14 ديسمبر، 2001 الساعة 5:08 ص #353476
    حلــ DREAM ــم
    مشارك

    شكرا اخى ….

    14 ديسمبر، 2001 الساعة 7:09 ص #353496
    alhnon
    مشارك

    شكرا لمتابعتك
    وبالصحة والعافية

    14 ديسمبر، 2001 الساعة 7:19 ص #353503
    حلــ DREAM ــم
    مشارك

    عفواا اخى ….

    14 ديسمبر، 2001 الساعة 8:36 ص #353516
    هناء
    مشارك

    يم يم يم

    14 ديسمبر، 2001 الساعة 2:11 م #353545
    alhnon
    مشارك

    شايف الأكلات عجبتكم
    المرة الجاية لابد اخذ مقابل هذة الأكلات
    هههههههههه
    تحياتي

  • الكاتب
    المشاركات
مشاهدة 13 مشاركة - 1 إلى 13 (من مجموع 13)
  • يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.

يستخدم موقع مجالسنا ملفات تعريف الارتباط الكوكيز لتحسين تجربتك في التصفح. سنفترض أنك موافق على هذا الإجراء، وفي حالة إنك لا ترغب في الوصول إلى تلك البيانات ، يمكنك إلغاء الاشتراك وترك الموقع فوراً . موافق إقرأ المزيد