مسااااااااااء سعيد

مشرفتنا العزيزة نـــــ 888 ــــــــور المحترمة

بداية …….. ينفرد السمك عن بقية اللحوم الاخرى بأن فوائدة أكثر من باقي اللحوم

نـــــــور

كفتة السمك ………… من خلال قرأة الموضوع تبين انها لاتختلف عن كفتة اللحم لكن الحقيقة
لم نعملها سابقا” …….. كوننا لسنا بدراية كافية بها بالاضافة في الغالب الناس ترغب السمك
مشويا” بأي طريقة كانت ….. كان لدينا في العراق من الاكلات المشورة جدا” وقد ذكرت باكثر
من محفل الا وهي ( السمك المسكوف) وهذه الاكلة كان يشتهر بها شارع في بغداد الحبيبة
يقع على ضفاف نهر دجلة وهو شارع ( أبي يؤاس) …… وكانت تنتشر المطاعم السياحية على
طول هذا الشارع لتقدم هذه الاكلة

تعلمنا منك اليوم اكلة جديدة ………..جزاك الله خيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرا”