مو قلت لك يا نووووور……..
انتي راح تخليني باكلاتك هذي الطيبه من اهل الكروش
على كل انا راح اتحمل الافراط في الاكل مقابل مرورنا
لمائدتك اللذيذه حتى ما تزعلي
وياريت تعملينه اصناف من المخللات علشان انا بموت فيها
ولو هي دائماً من اتناولها تهيج عندي القالون لكن ما يهم
النفس وما تدريد…. ومحد يكدر عليها وانتي زين العارفين
مشكووووووووووووووووووره نووورنــــــــــــــــــــا الطيبه

يوسف المختار

ممممممممم لذيذ…

تسلم الايادي يا نور …

و هذه سندويشه منى …
إسمها…
سندويتشات كاليفورنيا

المقادير :

– 6 ربطات صغيرة مستديرة
– 4 ملاعق من الزبدة
– كوب صغير من الجبنة الطرية
– 4 ملاعق من الشبت المفروم فرما جيدا
– نصف ملعقة سكر ناعم
– ملح وفلفل اسود
– حفنة كبيرة من شرائح سمك السالمون .

طريقة التحضير :

1- لتحضير السندويتشات قطعى حبات الخبز المستديرة الى نصفين وادهنيها بالزبدة
ثم ادهنى الطبقة السفلية منها فقط بالجبنة الطرية .
2- تبليها بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ثم ضعى فيها نصف كمية الشبت المفروم
وبضع شرائح من سمك السالمون .
3- غطيها من جديد ببقية الشبت المفروم ثم ضعى فوقها طبقة الخبز العليا
واضغطى عليها قليلا حتى تحصلى على سندوتيش متجانس الأطراف .
4- ضعيها فى فرن تبلغ حرارته 200 درجة مئوية واتركيها بداخله مدة خمس دقائق وقدميها ساخنة لأولادك .