نصااااائح رائعة وجميله

من إيد ما نعدمهااااااااااااااااا

تسلم مشرفنا الكبير ع الموضوع

هلا موبي منور المطبخ

ويسلموو يا عسل على النصائح المهمة

اسمحلي اضيف شي..

 إقتباس الرد:”ubbcode-body”>)..عند إحتراق الأرز ولإزاله الطعم المر والرائحه
إرفعي الأرز الغير محروق الى قدر نظيف مع الحرص على إزاله الارز المحروق
ثم ضعي طبقه واحده من قشور البصل على وجه الأرز ثم غطي القدر لمده 15 دقيقه
وذلك لتمتص قشور البصل الرائحه والطعم ؛
تخلصي من القشور قبل تقديم الأرز .

يمكننا اضافة بعض النباتات العطرية والصحية التي نستعملها عادتا في

الطهي حيت يتنسم الارز بها وكانه لم يحترق ابدا

نضيف الى قشور البصل بعض اوراق موسى+قليل من اكليل الجبل+شوية زعتر

وعند التقديم نتخلص من خلطة الاعشاب والبصل

الشيف ملوكة اختصاصية حرق الطعام

 إقتباس الرد:”ubbcode-body”>-) ..كريمه شوكولا ناشفــــه ؟؟!!
أضيفي لها قليلاً من زيت الطهي على دفعات ( ملعقه شاي كل مره ) حتى تلين .

لتلين كريمة الشكلاطة يمكننا استعمال كذلك ملعقه شاي من الحليب السائل او

ملعقه شاي من الزبدة والاضافة بدفعات الى ان نصل ل الليونة التي

نريدها

مشكووور عزيزي على المجهود

الحين جات هالنصيحة؟؟؟!!!
بعد ما احترق المطبخ…

مشكور اخوي موبي عالنصايح الحلوه
بس انامره طبخت وفشلت الطبخه ومن هايج اليوم حرمت اطبخ شي