- This topic has 13 رد, 3 مشاركون, and was last updated قبل 17 سنة، 9 أشهر by
.
-
المشاركات
-
المقادير نص علبة عجينة تمر- 2 علبة من الحليب السائل
علبة بسكوت- مكسرات
الطريقة
يقطع التمر الى قطع صغيرة ثم نضع الحليب على التمر ويوضع فى قدر
ويرفع على النار ويحرك بى استمرار حتى يذوب التمر
يصف البسكوت فى صينية ثم يسب نص المقدار ثم نضع بسكوت وباقى المقدار
ويساوى بى الملعقة ويجمل بى المكسرات
ويدخل الثلاجة
يتبع..
——————————————————————————– كاس سميد
3 م كبيرة جبن سائل
م 2 من القشطة
3 فنجاين سكر
المقادير
2 بيضبيالة زيت
م صغيرة بكنج باودر
فانيلا
شيرة
الطريقة
تخلط جميع المقادير السابقة
ثم تصب فى وعاء وتدخل الفرن وبعدما تحمر
تصب الشيرة
——————————————————————————– مقادير الطبقة الاولى
كاس وربع يسكوت مطحون
اصبع واحد زبدة حجم 113 جرام يخلط مع بعض
ويوضع فىصينية ذو قاع متفكك
الطبقة الثانية
6 حبة جبن كيرى
علبة حليب نستلة
نقوم بخلط ماسبق ويصب على البسكوت
الطبقة الثالثة
علبة كريم كارميل
2م حليب بودرة
4م سكر
م شوكولاتة بودرة
واحد ك ماء يخلط مع بعض على النار
ثم يصب ويدخل الثلاجة
المقادير
5 اكواب من الحليب
نص كوب من دقيق الارز مطحون
كوب من السكر
فانيللا
م كبيرة من ماء الورد
الطريقة
يذوب دقيق الارز فى كوب من الحليب ثم يخلط
مع السكر وباقى الحليب
يطهى المزيج الى ان يسمك مع التحريك المستمر
ينزل عن النار ويضاف
يتبع في مابعد ان شاء الله..[/center]
كيكة ييضاء بجوز الهند وشوكولاتة المقادير:
2 كوب طحين
1 كوب حليب طازج
3/4كوب زيت
3 بيض
ملعقه صغيره فانيليا
ملعقه ونصف بيكن باودر
كوب سكر
نصف ملعقه بيكربونات الصوديوم
الصوص:
3/4 كوب حليب طازج
فنجان ونصف سكر
4ملاعق كبيره كاكاو باودرالطريقة:
يضرب الزيت مع السكر ثم يوضع البيض والفانيليا ويضرب جيداً ثم يوضع الحليب والطحين بتدريج ويضرب ثم يوضع البيكنج بودر والبيكربونات الصوديوم.
يوضع الخليط في صينية تيفال مفرغه من الوسط (مدهونه بالزيت وترش بالطحين) وتوضع في الفرن لمدة 30 دقيقهلعمل الصوص:
يوضع الحليب والسكر والكاكاو على النار حتى يغلي
تقطع الكيك ويغمس أطرافه في الكاكاو ومن ثم جوز الهند.
حلى السنكرس اممممممممممم 
حلى التوفي المقادير:
– 4/1 كوب سكر
– 21 إصبع زبده صغير
– 6 بيضات
– 8 ملاعق حليب بودره
– ملعقة بكنج بودر
– فانيلياالطريقة:
– تسيح الزبدة على النار ثم يحمس معها الحليب حتى يشقر لونه.
– يخفق البيض بالخلاط ويضاف إليه السكر والفانيليا والبكنج بودر .
– ثم يوضع خليط البيض على الحليب ويحرك ثم يصب في صينية
– ويوضع في الفرن حتى يستوي لمدة4/1 ساعة تقريباً .
– بعد ذلك يقطع ويقدم.شوكلا حليب للاغبياء شوكلاته حاره سهله التحضير
المقادير:
2ملعقة شوكلاته نسكويك أو جالكسي
وماء مغلي
سكر حسب الرغبهالطريقة:
نغلي الماء جيدا حتى يفور.
ثم نسكب الماء المغلي في الكوب ونضيف عليه الشوكلاته والسكر .
ثم يتم تقديمه.
[/center]
