- This topic has 3 ردود, 4 مشاركون, and was last updated قبل 23 سنة، 6 أشهر by
.
-
المشاركات
-
المقادير
*****
600جم دقيق ابيض300جم ماء
50جم لبن حليب
1ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة صغيرة سكر
1بيضة
1ملعقة كبيرة خميرة بودرة
خطوات العمل
*********يذاب جميع المقادير فى اناء عميق معدا الدقيق وبعد يضاف الدقيق ويلف العجين ويترك لمدة ساعة فى مكان دافىء
وبعد يقطع العجين الى قطع صغيرة ويلف براحة اليد على شكل كرة صغيرة اواشكال طولية حسب الرغبة
ويوضع فى الصوان لتسوية ويترك فى مكان دافى لمدة ساعة حتى يخمر وبعد يمكن ان يدهن بالبيض المخفق بقليل من
اللبن اوبدونه حسب الرغبة ويتم الخبز فى نار عالية اى حوالى 220درجة مئوية حتى يكتسب اللون الذهبى.
ممممممممممممممممممم وجبة لذيذة أختي العزيزة
ياريت كل رواد المجالس يأكلوا من طبقك الشهي هذا …
تحياتي لكوفوق كل ذي علم عليم
بسم الله الرحمن الرحيم
من المقادير الطبق عجبني، و عاد بجربه ان شاء الله
و أكيد بيكون لذيذ
تمنياتي لك بالصحة و العافية
سبحان الله و الحمد لله و لا اله الا الله و الله أكبر
كن جميلا ترى الوجود جميلا
- يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.