بسم الله الرحمن الرحيم
ملك لمحشيات
المقادير:

لحم مفروم _ باذنجان – بصل _ طماطم _ صلصه – زيت _ مكعب واحد ماجي شرائح سنبوسه وملح وبهارات…….

الطريقه:

يخلط اللحم مع البصل المفروم مع الطماطم المقطع صغير مع البهارات والملح 0(بدون طبخ)وتقطع شرائح السنبوسه الى نصفين ويحشى النصف بخلطة اللحم ويوضع معها نصف حلقه باذنجان مقلي(طبعا الباذنجان يقطع حلقات ويقلى )وبعد مانخلص كل الكميه نصفها في بايركس وبعدين نضع في نص كاس ماء ومكعب ماجي وقليل من الصلصه ونحركه ونصبه على الشرائح المحشيه وندخله الفرن
تتركيه لمدة ساعة او ساعة وشوي ويئكل اكيد لذيذ
اتمنا يعجبكم اختكم من الجزائر .

فتـــــــاة من صحــــــــــراء الجـــــــــزائـــــــــــر .