- This topic has 12 رد, 7 مشاركون, and was last updated قبل 12 سنة، شهر by
.
-
المشاركات
-
موسم الزيتون عندنا في مصر وتتميز واحة سيوووه بمرسى مطروح بالزيتوون وزيت الزيتووون
طريقه عمل الزيتوووون الاخضرالمخلل ….. ان شاء الله تناال اعجابكم
3 ك زيتوون اخضر
1/2 ك جزر
1/2 ك ليموون
ثوووم مفرووم
كرفس
1/4 ك فلفل اخضر حااار
كوووب زيت زيتووون ( او أى زيت صافى )
كيس ملحيشقق الزيتووون ويوضع فى المااء والملح لمده 3 ايااام حتى تخف مرارة الزيتوون .. ثم يصفى الزيتون من المااااء وتوضع عليه الخلطه التاليه:
يبشر الجزر ويقطع الفلفل والثوم والكرفس… يعصر الليموون بمقدارر كووب ليموون ( لا نرمى قشر اليمووون المعصوور ).
نحضر برطماااان بلاستك او زجاااج ..
نضع كميه من الزيتون ثم كميه من الخلطه وهكذا ..
نم نضع عصير الليمووون ثم الزيت ثم الماء بالملح …
ثم نضع قشر الليمووون المعصور فى مقدمه البرطماان .. لان الزيتون بيعمل طبقة غير مرغوب فيها علي الوجه
فتكون علي الليمون افضل ليحمي الزيتون ويغطى البرطماااان جيداا …يترك تقريبااا ما بين اسبوووع الى اسبوعين
ان شااء الله تعجبكم
“ubbcode-header”>صاحب المشاركة : احلى غرام”ubbcode-body”>
ومن فيناا ما بيعشق الزيتووون .. لذيذه جدااااا غاليتى جربيهاااا وهتدعيلى
يسلموو غاليتى احلى غراام ع طلتك الجميله
اسعدتنى كثيرااا
دمتى بخير وسلاااام
“ubbcode-header”>صاحب المشاركة : ملاك رامز”ubbcode-body”>طريقة لذيذه بنعملها دائما مشكورة وان شاء الله تعجب الجميعان شااء الله
يسلمووو ملوكهــ ع طلتك الجمبله جدااا
دمتِ بخير
“ubbcode-header”>صاحب المشاركة : تجليآت”ubbcode-body”>حلو طريقه بسيطة ..
شكرآ يا رحيق ’الاحلى مرورك غاليتى
لكِ جزيل الشكر والتقدير
“ubbcode-header”>صاحب المشاركة : حبيبة زوجها”ubbcode-body”>من يد ما نعدمهاتسلمي غاليتي
الله يسلمك خيتوو ام سندس
شكرا لكِ
- يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.