مشاهدة 4 مشاركات - 1 إلى 4 (من مجموع 4)
  • الكاتب
    المشاركات
  • #144228
    الغزلاني
    مشارك
    الشربه الليبيه

    المقادير

    ملعقه سمن أو زيت نباتى
    نصف كيلو لحم خروف هبره يقطع قطع صغيره
    بصله متوسطه مفرومه فرم ناعم
    كوب عصير الطماطم
    ملعقه ونصف طماطم معجون
    ملح ,فلفل احمر,فلفل اسود,كركم,كسبر ناشف,حرارات او بهارات, حبتين هيل  (هذه المقادير حسب الذوق )
    كسبر اخضر ومعدنوس ( بقدونس ) مفروم فرم ناعم
    نصف كوب حمص منقوع ومنزوع القشر
    ربع فنجان شربه لسان العصفور
    نعناع ناشف للتزيين الطريقه

    توضع كل المقادير مع بعض ماعدا لسان العصفور والنعناع يضاف لها قليل من الماء كلما إحتاجت الى ان ينضج اللحم….بعدها تبلل بالماء حسب الكميه المرغوبه ثم تضاف حبوب لسان العصفور وترك الى ان تنضج 10 دقائق ترفع من على النار ويضاف اليها النعناع.                                                       تؤكل ساخنه مع اضافة الليمون الحامض..
              

    #1531001
    تحيا مصر
    مشارك

    واااااااااو جميله فى جوو البرد
    يسلموووووووو اخى

    #1531075
    كاريكا
    مشارك
    أين الصور يا الغزلاني ضع صور مع الموضوع كي تفتح النفس

    #1536200
    khaledebnrshd
    مشارك

    الشوربة الليبية جربناها ولذيذة فعلا
    شكرا لك أخى الكريم

مشاهدة 4 مشاركات - 1 إلى 4 (من مجموع 4)
  • يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.

يستخدم موقع مجالسنا ملفات تعريف الارتباط الكوكيز لتحسين تجربتك في التصفح. سنفترض أنك موافق على هذا الإجراء، وفي حالة إنك لا ترغب في الوصول إلى تلك البيانات ، يمكنك إلغاء الاشتراك وترك الموقع فوراً . موافق إقرأ المزيد