الرئيسية › منتديات › مجلس مائدة العالم › 2-آيس كريم الفانيليا والفراولة

مشاهدة 13 مشاركة - 1 إلى 13 (من مجموع 13)
  • الكاتب
    المشاركات
  • 1 يوليو، 2012 الساعة 1:55 م #145558
    khaledebnrshd
    مشارك
    أكمل لكم الآيس كريم الذى كتبته بالأمس
    آيس كريم الفانيليا
    المقادير
    1-كوبان من اللبن المثلج
    2-خمس ملاعق كريمة بودر
    3-نصف كوب من القشطة الطازجة
    4-نصف ملعقة صغيرة جوز هند
    5-ملعقة صغيرة جيلاتين بودر مذابة فى نصف كوب ماء ساخن
    6-كوب كبير زبادى
    7-ربع كوب سكر (يزاد أو ينقص حسب الرغبة)
    8-قليل من الفانيليا (مجرد رشة خفيفة باليد)
    الطريقة
    1-يضرب اللبن مع الكريمة والقشطة وجوز الهندوالسكر فى الخلاط حتى يبدأ الخليط فى التماسك
    2-يضاف الجيلاتين البارد والزبادى ويضرب ضربتين فقط بالخلاط وفى الأخيرة يضاف الفانيليا..
    3-يوضع الخليط فى إناء بالفريزر حتى يتجمد ثم يقدم ..
    آيس كريم الفراولة
    المقادير
    1-نصف كيلو فراولة
    2-باكو جيلى فراولة
    3-خمسة عشر ملعقة سكر
    4-كوب ونصف ماء مغلى
    5-نصف كوب لبن
    6-ملعقتين كريمة بودر
    7-علبة زبادى كبيرة
    الطريقة
    1-يذاب باكو الجيلى فى كوب ونصف ماء مغلى مضاف اليه 5ملاعق سكر ويقلب ثم يترك جانبا
    2-يوضع اللبن المثلج مع السكر والكريمة فى الخلاط ويضرب لمدة دقيقتين
    3-تضاف الفراولة أولا وتضرب حتى تصير ناعمة ززثم يضاف الزبادى والجيلى ويضرب مرة واحدة
    4-يوضع فى إناء استانليس أو المونيوم لسرعة التجمد فى الفريزر
    5-يقدم فى كاسات ويجمل بالفواكة أو الشوكولاتة المبشورة وجوز الهند
    وبالهنا والشفا
    أختكم أم سما
    زوجة خالد

    1 يوليو، 2012 الساعة 6:57 م #1536140
    alnadabi
    مدير عام
    شكراً أختي الفاضلة على هذه الوصفة الرائعة …. وخاصة إن الأطفال يميلون إلى أكل الأيسكريم في فصل الصيف …… ونحن حالياً في منتصف الصيف الحار الذي يتطلب وجود هذا النوع من المأكولات في المنزل ..

    مع أطيب تحياتي
    بدر

    1 يوليو، 2012 الساعة 8:54 م #1536161
    khaledebnrshd
    مشارك

    صاحب المشاركة : الندابي”ubbcode-body”>شكراً أختي الفاضلة على هذه الوصفة الرائعة …. وخاصة إن الأطفال يميلون إلى أكل الأيسكريم في فصل الصيف …… ونحن حالياً في منتصف الصيف الحار الذي يتطلب وجود هذا النوع من المأكولات في المنزل ..

    مع أطيب تحياتي
    بدر
    فعلا أخى الكريم ولذلك جربت كثيرا حتى اصل لهذه النتيجة المفيدة واللذيذة للأطفال وخاصة أنها خالية من المواد الحافظة ومكسبات الطعم المضرة
    أرجو أن تجربوها فستعجب الأولاد إن شاء الله
    شكرا لمرورك

    2 يوليو، 2012 الساعة 7:11 م #1536182
    ملاك رامز
    مشارك

    مع هالصيف الحار بدها ايس كريم ثانكس اختي ع الوصفة

    3 يوليو، 2012 الساعة 12:10 ص #1536189
    khaledebnrshd
    مشارك

    صاحب المشاركة : ملاك رامز”ubbcode-body”>مع هالصيف الحار بدها ايس كريم ثانكس اختي ع الوصفة  
    الشكر لك لتواجدك أختى ملاك..وإن شاء الله تجربيها
    تحياتى ليك

    3 يوليو، 2012 الساعة 10:31 ص #1536197
    كاريكا
    مشارك
    انا راح اخذ الطريقتين واعطيهم حق ام يوسف

    لان هذه الايام يومين الاولاد يطلبون مني ايس كريم

    وخصوصا هذين النوعين الفانيليا والفراولة

    شكرا لكي اختي ام سما

    3 يوليو، 2012 الساعة 3:02 م #1536199
    khaledebnrshd
    مشارك

    صاحب المشاركة : كاريكا”ubbcode-body”>

    انا راح اخذ الطريقتين واعطيهم حق ام يوسف

    لان هذه الايام يومين الاولاد يطلبون مني ايس كريم

    وخصوصا هذين النوعين الفانيليا والفراولة

    شكرا لكي اختي ام سما

    العفو أخى الفاضل/أبو يوسف
    إن شاء الله أم يوسف تجربه للأولاد
    وإذا كانوا يحبون آيس كريم بالشوكولاتة ..فعلى أم يوسف ان تصنعه بنفس مقادير آيس الفانيليا لكن تحذف الفانيليا وجوز الهند…وتضيف بدلا منهما 3 ملاعق كاكاو (نسكويك)فى بداية الطريقة
    شكرا لتواجدك

    11 يوليو، 2012 الساعة 10:15 ص #1536438
    احلى غرام
    مشارك
    روعة كثير

    سلمت اناملك ام سما

    الله يعطيك العافيه

    تقبلي تحياتي وودي

    14 يوليو، 2012 الساعة 11:29 ص #1536572
    أم مروان
    مشارك

    وصفه رائعه اشكرك

    15 يوليو، 2012 الساعة 12:13 م #1536612
    khaledebnrshd
    مشارك

    صاحب المشاركة : احلى غرام”ubbcode-body”>
    روعة كثير
    سلمت اناملك ام سما
    الله يعطيك العافيه
    تقبلي تحياتي وودي

    تسلمى أختى /أحلى غرام
    وكل سنة وأنت طيبة
    ورمضان كريم عليك وعلى أسرتك إن شاء الله

    15 يوليو، 2012 الساعة 1:00 م #1536615
    khaledebnrshd
    مشارك

    “ubbcode-header”>صاحب المشاركة : أم مروان”ubbcode-body”>وصفه رائعه اشكرك
    الشكر لوجودك أم مروان
    وعودة سعيدة إن شاء الله

    18 يوليو، 2012 الساعة 7:14 م #1536753
    مــهــنــاااوي
    مشارك

    تسلم الايادي اختي الغاليه ام سما

    ماشاء الله

    وربي يديم عليك الخير والعافيه والصحه

    تحياااتي…………..
    4 أكتوبر، 2012 الساعة 6:57 م #1541257
    khaledebnrshd
    مشارك

    “ubbcode-header”>صاحب المشاركة : مــهــنــاااوي”ubbcode-body”>

    تسلم الايادي اختي الغاليه ام سما

    ماشاء الله

    وربي يديم عليك الخير والعافيه والصحه

    تحياااتي…………..
    شكرا لتواجدك أخى الكريم
    دمت بخير
  • الكاتب
    المشاركات
مشاهدة 13 مشاركة - 1 إلى 13 (من مجموع 13)
  • يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.

يستخدم موقع مجالسنا ملفات تعريف الارتباط الكوكيز لتحسين تجربتك في التصفح. سنفترض أنك موافق على هذا الإجراء، وفي حالة إنك لا ترغب في الوصول إلى تلك البيانات ، يمكنك إلغاء الاشتراك وترك الموقع فوراً . موافق إقرأ المزيد