الرئيسية منتديات مجلس مائدة العالم مغمور الباذنجان

مشاهدة 5 مشاركات - 1 إلى 5 (من مجموع 5)
  • الكاتب
    المشاركات
  • #42103

    مغمور باذنجان في الصينية

    المقادير

    ملعقه متوسطه من الثوم المقطع حبه كبيره من الباذنجان
    نصف كوب حمص مسلوق حبه كبيره من الطماطم
    ملعقه متوسطه من الملح بصله متوسطه مقطعه
    ملعقه صغيره من البهار ملعقة معجون طماطم
    ربع كوب زيت زيتون نصف موب ماء

    الطريقه

    نقطع الباذنجان ونقليه في صينيه ثم نقطع الطماطم الى مكعبات
    نسخن زيت الزيتون في مقلاه عميقه ونقلي به البصل والثوم

    نضيف اليهمت معجون الطماطم والملح والبهار والطماطم المقطعه والحمص المسلوق ثم الماء

    عند الغليان, نضيف هذه الصلصله الى الباذنجان وندخلها في فرن لمدة 10 دقائق
    نخرجها ونبردها …تقدم بارده

    بالعافيه

    #584415
    الساحر
    مشارك

    يسلمووووو ع الباذنجان

    #584530

    شكرا على الموضوع

    #584783
    الرمالي
    مشارك

    مشكوور وماقصرت على هالموضوع الرائع

    تحياتي …..

    #587270

    الف شكر عيوني

مشاهدة 5 مشاركات - 1 إلى 5 (من مجموع 5)
  • يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.

يستخدم موقع مجالسنا ملفات تعريف الارتباط الكوكيز لتحسين تجربتك في التصفح. سنفترض أنك موافق على هذا الإجراء، وفي حالة إنك لا ترغب في الوصول إلى تلك البيانات ، يمكنك إلغاء الاشتراك وترك الموقع فوراً . موافق إقرأ المزيد