- This topic has 3 ردود, 3 مشاركون, and was last updated قبل 23 سنة، 6 أشهر by
.
-
المشاركات
-
بسم الله الرحمن الرحيم
أكيد تحبو البيتزا صحيح؟
..أنا أحبها وايد
بيتزا ملفوفه
المقادير :
3 كأسات دقيق
ملح
5 ملاعق زبده
ماء للعجن
ملعقتان خميره
ملعقة سكر
كاتشب
فطر مقطع
زيتون مقطع
جبنه موزريلا
فلفل اخضر مقطع صغيرالطريقة :
تذوب الخميره والسكر في قليل من الماء وتترك لمده 10 دقائق او حتى يتاضعف حجمها ثم يخلط الدقيق والزبده و الملح ثم يوضع فوقها الخميره ثم تعجن ويضاف الماء حسب الحاجه حتى تتكون عجينه متماسكه.
تترك لمده ساعه ثم تفرد وتقطع دوائر ثم امسح العجينه بالكاتشب ثم اضع عليها فلفل اخضر مقطع صغير و فطر مقطع و زيتون مقطع و جبنه موزريلا واسكرها نصف دائرة وامسح الوجه بالبيض وادخلها الفرن لمده ربع ساعه اوحتى تنضج وبالعافيه .و بالهنا و العافية
سبحان الله و الحمد لله و لا اله الا الله و الله أكبر
بدور السعدي
يم يم يم يم
أكيد لذيذة….بس حبيت أسأل…ممكن ان ننوّع الخلطات؟؟يعني نضع قطع دجاج أو لحم أو ربيان ومشروم؟؟؟؟؟وشكـــــــررررررررررررراً
_______________________________________
اضحــــك وفكّر بإيجابية…
- يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.