الرئيسية › منتديات › مجلس الصحة › التمر باللبن .. لوجبة سحور متكاملة
- This topic has 10 ردود, 6 مشاركون, and was last updated قبل 16 سنة، 8 أشهر by عاشقة االفردوس.
-
الكاتبالمشاركات
-
13 سبتمبر، 2007 الساعة 6:05 م #80815عاشقة االفردوسمشارك
التمر باللبن .. لوجبة سحور متكاملة
لقد أوصى الرسول صلى الله عليه وسلم بالسحور وقال : ” تسحروا فإن في السحور بركة ، تسحروا
ولو بالقليل ” ، لذا إياكِ أن تبتعدي عن هذه البركة ، مثلما يفعل البعض الذين يشكون من مشاكل هضمية
بسبب السحور .
الدكتورة عفاف عزت عباس أستاذ الكيمياء الحيوية المساعد بالمركز القومي للبحوث ، تصحك حتى تبتعدين عن تلك
المشاكل بأن يتم تناول السحور قبل النوم بوقت كاف. وأن تكون وجبة السحور كاملة في محتواها الغذائي من
الكربوهيدرات والبروتين, والخضراوات, ونسبة قليلة من الدهون حتي لاتستغرق وقتا كبيرا في عملية الهضم والتمثيل
الغذائي, وتعطي إحساسا بالشبع لفترة طويلة .
ومن أهم أطباق وجبة السحور الفول المدمس بالزيت والليمون الغني بفيتامين(سي) والسلطة الخضراء, وقطعة
الخبز، فهذه الوجبة تمد الجسم باحتياجاته من العناصر الغذائية خاصة إذا اضيف إلي بجانبها قطعة من الجبن الأبيض
أو الزبادي الذي يحتوي علي نسبة من البروتين الحيواني والكالسيوم, وفيتامين(أ) بالإضافة إلى أنه من الأغذية التي
تساعد علي الهضم, وتعمل علي ترطيب القناة الهضمية, وتعطي الاحساس بعدم العطش في نهار اليوم التالي,
كما أن الزبادي من الأغذية المهمة المقوية للجهاز المناعي في الجسم وله دوره الفعال في مقاومة الأمراض.
وتشدد الدكتورة عفاف على عدم تناول المخللات لأن بها نسبة عالية من الأملاح وتسبب ارتفاع ضغط الدم وتسبب
الشعور بالعطش ، كما ثبت أيضا أنها تساعد علي حدوث هشاشة العظام.
ولتتكامل الوجبة الغذائية في السحور تنصح أستاذ الكيمياء الحيوية المساعد بالمركز القومي للبحوث ، بتناول
التمر باللبن في السحور حيث يعتبر وجبة متكاملة تحتوي علي كل العناصر الغذائية المفيدة والمهمة للجسم,
وتحتوي علي ألياف اللجنين التي تساعد علي خفض دهون وسكر الدم الذي يفيد مرضي القلب والسكر, كما
يحتوي التمر علي نسبة معقولة من السكر وبعض الكربوهيدرات والفيتامينات بالإضافة إلي أن اللبن يعد من أهم
مصادر الكالسيوم وفيتامين(أ) والبروتين الحيواني وكذلك الماء. لذلك نري الكثير من الصائمين يبدأون إفطارهم
بتناول التمر و اللبن, كما أوصانا النبي صلي الله عليه وسلم.
في النهاية تشير الدكتورة عفاف مرضي إلى أن هذه الوجبة قد تسبب الانتفاخات نتيجة نشاط ميكروفلورا الامعاء
لهذا تنصح من يعانون باضطرابات في القولون بعدم ترك التمر في اللبن مدة طويلة حتي لايحدث له عملية التخمر.
دمتم سالمين وفي صحة جيدة
تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال
أختكم في الله
14 سبتمبر، 2007 الساعة 1:00 ص #908891شاعر الشبابمشاركتسلمىام ايمن على التمر باللبن
وجبة متكاملة حقا
14 سبتمبر، 2007 الساعة 1:06 م #909110عاشقة االفردوسمشارك
مشكورة اخي *شاعر الشباب * على تصفح الموضوع
ان شاء كلنا نستفيد
بارك الله فيك وعليك وبك
أختك في الله
15 سبتمبر، 2007 الساعة 2:28 م #909856سندباد فلسطينمشاركيسلمووو ام امين فعلا سبحان الله و جبة كاملة ,,,
بارك الله فيك
تحياتي
15 سبتمبر، 2007 الساعة 2:47 م #909879(صمت المشاعر)مشاركالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكور ام امين
بارك الله فيك
فى انتظار كل جديد ومفيد
16 سبتمبر، 2007 الساعة 2:54 ص #910254سيد الخواطرمشاركالســـــــــــــــــــــــــلام عليـــــــــــــــــــــــــــــــــــكم
*********************************************
مـــــوضــــــوع غـــايـــــة فـــي الروعـــــــــــــة
******************************************
بــــــــارك اللـــــه فيــــــــــــك
*************************
وننتضر ماهوة أفضل في المواضيع القادمة
**************************************
ولك مني الشكر والتقدير
************
تحياتي
******
ديما دموع18 سبتمبر، 2007 الساعة 12:53 م #912259عاشقة االفردوسمشارك
مشكور اخي في الله * سندباد فلسطين * على تصفح الموضوع
وفيك بارك طبيب مجالسنا
أختكم في الله
18 سبتمبر، 2007 الساعة 12:55 م #912260عاشقة االفردوسمشارك
مشكورةاختي في الله *سارة* على مرورك الطيب اسعدنيوفيك بارك اختي
أختك في الله وتحبك في الله
18 سبتمبر، 2007 الساعة 12:57 م #912261عاشقة االفردوسمشارك
مشكور اخي في الله *ديما* على المروروفيك بارك
أختكم في الله
18 سبتمبر، 2007 الساعة 5:16 م #912369حنين الوجدانمشاركيعطيك العافيه ام ايمن
بانتظار جديدكِ
محبتكم\ملكة الرومانس
27 سبتمبر، 2007 الساعة 3:38 م #919105عاشقة االفردوسمشاركمشكورة اختي في الله * ملكةالرومانس* على تصفح الموضوع
بارك الله فيك
تقبل الله منا ومنك صالح الأعمال
اختك في الله
-
الكاتبالمشاركات
- يجب تسجيل الدخول للرد على هذا الموضوع.