بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:
750 جرام من صدور الدجاج مقطعة الى مكعبات
ملعقة ثوم مدقوق
4/1 كوب عصير ليمون
كوب من عصير الطماطم
2/1 كوب زيت زيتون
2/1 1 ملعقة ملح
ملعقة واحدة من الفلفل الأسود(( مسحوق))
ملعقة واحدة معجون الطماطم

الطريقة:
امزجي الثوم ، عصير الليمون، عصير الطماطم، زيت الزيتون ، الملح، الفلفل ، معجون الطماطم، نضبف مكعبات الدجاج الى هذا المزيج و ننقعه لمدة 4 ساعات أو أكثر

نصف مكعبات الدجاج على أسياخ الشواء المعدنية ممكن خلال شواء الدجاج نستخدم الزيت لدهن المشاكيك

و بالهنا و الشفا للجميع

سبحان الله و الحمد لله و لا اله إلا الله و الله أكبر

كن جميلا ترى الوجود جميلا